Uma bebida elegante e refrescante, feita com puré de pêssego branco e Prosecco de alta qualidade, segundo a receita original do Harry’s Bar, em Veneza. De cor delicadamente rosada, apresenta aroma frutado e paladar suave e equilibrado. Ideal para servir fresco como aperitivo.

SABOREAR HISTÓRIA COM A MAIS ANTIGA CASA DE VINHO DO PORTO

Cada vinho conta uma história. No caso dos Colheita Kopke, essa história é única. Saborear um vinho é saborear história e no caso deste Colheita é recordar acontecimentos marcantes como a Revolução Portuguesa de 25 de Abril.

Profunda cor âmbar com laivo alaranjado. Bouquet complexo e elegante onde se destacam as sugestões de nozes e avelãs sob um harmonioso fundo melado. Paladar volumoso, bem estruturado mas simultaneamente elegante e equilibrado. Os sabores concentrados conferem-lhe uma particular profundidade e acentuam a sensação de persistência.

Data de engarrafamento: 2024

Os métodos de vinificação são muito pouco interventivos, a fermentação com engaço é feita por leveduras indígenas em balseiros abertos de madeira proveniente de velhos toneis de vinho do porto. Os solos são de xisto com predominância do xisto azul, pedra mais dura que normalmente dá vinhos mais austeros. As vinhas foram vinificadas separadamente e balseiros abertos de madeira velha de vinho do Porto recuperada, ambas com 60% do engaço, a maceração total foi de 29 dias, após prensagem o vinho estagiou em barricas de 350 litros para o vinho proveniente de covas e 228 litros para o vinho de Ervedosa. A fermentação malo láctica decorreu em barrica, o vinho esteve na presença das borras até Agosto quando foi passado a limpo para voltar para as mesmas barricas. O estágio total foi de 22 meses.

A casta Encruzado, também conhecida como Salgueirinho, é uma casta endémica do Dão. Oriundo de uma terra de maior altitude e abrigada como a vinha da Taboadella, em granitos metamorfizados durante centenas de milhares de anos, neste lote partilha-se o cuidado com a casta encruzado. O granjeio delicado das videiras de encruzado obriga a uma atenção redobrada durante o período vegetativo. A recompensa é enorme, o vinho é firme e exuberante, a textura é sedosa, a estrutura é linear e a profundidade marcante. É um vinho do presente e do futuro.

Lenda da Beira Licor de Medronho 2025 (500 ml) apresenta uma cor dourada límpida com brilho suave. Ao nariz oferece aromas intensos de medronho genuíno, com notas herbáceas e subtis matizes cítricas e florais. Na boca revela-se frutado, doce e suave, com boa acidez que equilibra o dulçor do fruto e uma textura ligeiramente oleosa, característica da maceração prolongada. O final é persistente e aromático, mantendo a intensidade do medronho e um certo refrescante salino. Um licor artesanal que combina tradição e pureza de sabor.

Impostor é uma vodka premium produzida com maestria na região do Ribatejo, em Portugal. Com uma textura suave e sedosa, esta vodka oferece uma experiência de sabor única e sofisticada. Ao ser apreciada, revela notas distintas de grãos selecionados e um leve toque cítrico, complementado por uma sutileza floral que encanta o paladar. Seu acabamento é limpo e refrescante, deixando uma sensação de pureza e qualidade indiscutível.

Resulta da seleção das castas Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet, das vinhas,  Vinha das Malhadas, Vinha das Moutas e Vinha Velha (1901), plantadas entre os 350 e 400 metros de altitude. Cor granada concentrada, aroma intenso e cheio, dominam os frutos silvestres e a fruta preta, com suaves notas fumadas. Na boca apresenta grande estrutura, com taninos robustos, volume e acidez firme. A fruta intensa surge lado a lado com notas de especiarias e suaves balsâmicos. Final muito complexo, com fruta e muita elegância que persistem.

Estágio: Durante 12 meses em barricas de carvalho português e francês. Em garrafa durante 24 meses.

Este vinho é fruto de uma seleção de uvas das parcelas de Encruzado e Malvasia-Fina da Quinta da Espinhosa. Após um processo de desengace total, prensagem suave, clarificação natural ligeira batonage, resultou num vinho aromático, de cor citrina , muito equilibrado de boca, revelando uma harmonia muito grande entre estas duas castas.

Um Porto Tawny belíssimo, reconhecível pelo seu brilho. Entre os seus complexos aromas, a fruta jovem e intensa mistura-se muito bem com os aromas típicos e atraentes de frutos secos como a avelã. Rico e macio na boca, dá-nos uma estrutura elegante e um final longo e demorado.

PORTTABLE TAWNY 10 ANOS 750 ML

De cor castanha aloirada com auréola âmbar, este Porto apresenta nariz elegante e rico, combinando aromas de frutos maduros (figos, passas), frutos secos e caramelo fino com madeira sutil. No palato revela-se complexo e equilibrado: frutado maduro, toques de caramelo amanteigado e especiarias, com uma textura suave e final prolongado e harmonioso. Com 19,5 % de álcool, é ideal como vinho de sobremesa ou digestivo. Serve a cerca de 12–14 °C para melhor expressão.

Pequena garrafa, grande encanto: um Moscatel Galego do Douro em miniatura, com 17 % de álcool. Apresenta uma rica tonalidade dourada e aromas florais sofisticados, complementados por notas de mel e laranja. Na boca, entrega uma doçura equilibrada com uma acidez fresca e final suave. Ideal para ser servido bem fresco, com gelo e uma rodela de limão. Um formato perfeito como lembrança, para degustação ou momentos especiais.